Chá Branco Folhas

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Descrição

O chá branco é bastante procurado como um aliado no emagrecimento. Feito a partir da planta Camellia sinesis, a mesma do chá verde e o chá pretoa bebida se destaca pela forte ação antioxidante. Por isso, ele é importante para a prevenção do câncer, doenças cardiovasculares e cerebrais degenerativas, além de contar com uma ação anti-inflamatória.

Diferenças entre chá branco e outros tipos de chás
É bastante comum o questionamento sobre para que serve o chá branco diante das demais opções de chá vindas da mesma planta. A diferença entre os chás branco, verde e preto está na fase em que a planta é colhida e a maneira como são preparados. Por isso, entenda como cada um desses chás é elaborado:

Chá branco: É produzido a partir das folhas novas e brotos, parte mais nobre da planta, que são colhidos antes das flores se abrirem. A coloração prateada desses brotos e folhas fez com que bebida recebesse o nome de chá branco. A planta não passa por fermentação e, então, conta com uma ação antioxidante mais forte e menor quantidade de cafeína. Os processos para preparar a planta são a vaporização parcial e secagem ao ar livre, na luz natural.

Chá verde: É elaborado com a planta um pouco mais mafura do que a do chá branco. Porém, ela ainda não passou por um estágio de fermentação tão grande. Por isso, possui ação antioxidante menor do que o branco, mas ainda se destaca por esse benefício, e maior quantidade de cafeína. No chá verde as folhas são colocadas sob vapor e depois são secas.

Chá preto: É feito com as folhas ainda mais velhas e passa por um processo de fermentação maior. Por isso, ele possui ação antioxidante bem menor do que dos outros dois chás e muita cafeína. Os processos para a sua produção são: drenagem interna sem rotação, rotação, fermentação, secagem fina.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 10 × 10 × 10 cm
Pacote

1 Kg, 100 gramas

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